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晚飯做了糖醋山藥片，這是一道非常簡單的家常菜，只需要幾步就可以做好，而且特別開胃，下面和大家分享一下我的做法。
將山藥切薄片備用。
大家喜歡厚一點的就切厚一點的。
切點蒜片。
碗中放糖、醋、蠔油、番茄醬、水攪勻。
鍋中放油燒熱，放入蒜片炒香。
放入山藥翻炒。
山藥炒的過程中要放入一點水，炒熟后倒入料汁。
炒勻即可。
做好后盛入盤中。
最后撒上蔥花點綴即可。
成品圖。
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