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    炸丸子做法是什么

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    炸丸子做法是什么

    1、將三分肥七分瘦的豬肉餡放入五香粉,料酒,生抽,鹽攪拌均勻腌制一會。2、將饅頭去皮,搓成饃屑備用,淀粉加清水制成淀粉水備用。3、腌制好的肉餡中加入蔥姜末和一個雞蛋攪拌均勻。4、然后放入淀粉水和饃屑,用筷子沿一個方向攪拌至上勁。5、鍋中放油,七成熱,左手抓上一把肉餡,將肉餡從食指與拇指之間擠出一個圓圓的丸子,用右手大拇指刮起肉丸放入油鍋中。6、入鍋炸至金黃熟透即可。
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    導讀1、將三分肥七分瘦的豬肉餡放入五香粉,料酒,生抽,鹽攪拌均勻腌制一會。2、將饅頭去皮,搓成饃屑備用,淀粉加清水制成淀粉水備用。3、腌制好的肉餡中加入蔥姜末和一個雞蛋攪拌均勻。4、然后放入淀粉水和饃屑,用筷子沿一個方向攪拌至上勁。5、鍋中放油,七成熱,左手抓上一把肉餡,將肉餡從食指與拇指之間擠出一個圓圓的丸子,用右手大拇指刮起肉丸放入油鍋中。6、入鍋炸至金黃熟透即可。

    1、將三分肥七分瘦的豬肉餡放入五香粉,料酒,生抽,鹽攪拌均勻腌制一會。

    2、將饅頭去皮,搓成饃屑備用,淀粉加清水制成淀粉水備用。

    3、腌制好的肉餡中加入蔥姜末和一個雞蛋攪拌均勻。

    4、然后放入淀粉水和饃屑,用筷子沿一個方向攪拌至上勁。

    5、鍋中放油,七成熱,左手抓上一把肉餡,將肉餡從食指與拇指之間擠出一個圓圓的丸子,用右手大拇指刮起肉丸放入油鍋中。

    6、入鍋炸至金黃熟透即可。

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    1、將三分肥七分瘦的豬肉餡放入五香粉,料酒,生抽,鹽攪拌均勻腌制一會。2、將饅頭去皮,搓成饃屑備用,淀粉加清水制成淀粉水備用。3、腌制好的肉餡中加入蔥姜末和一個雞蛋攪拌均勻。4、然后放入淀粉水和饃屑,用筷子沿一個方向攪拌至上勁。5、鍋中放油,七成熱,左手抓上一把肉餡,將肉餡從食指與拇指之間擠出一個圓圓的丸子,用右手大拇指刮起肉丸放入油鍋中。6、入鍋炸至金黃熟透即可。
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