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雞蛋跟胡蘿卜怎么做好吃

雞蛋和胡蘿卜可以做好吃的胡蘿卜炒雞蛋，具體方法如下：原料：胡蘿卜100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克。做法：、；1、將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用。2、將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。3、將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。4、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟，撒上調(diào)料，上碟。

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導(dǎo)讀雞蛋和胡蘿卜可以做好吃的胡蘿卜炒雞蛋，具體方法如下：原料：胡蘿卜100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克。做法：、；1、將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用。2、將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。3、將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。4、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟，撒上調(diào)料，上碟。