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    頭伏屬于什么節氣

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    頭伏屬于什么節氣

    頭伏一般指初伏,初伏是關于日歷法的一種說法,指夏至后的第三個庚日,是三伏中頭伏的第一天,通常也指從夏至后的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。按中國的日歷法來說,是真正暑天的開始。初伏固定為10天,初伏從夏至日后第三個庚日始(稱入伏)。由于庚日的變化不定,所以每年頭伏的日期不盡相同。伏,分為初伏、中伏、末伏,叫做三伏。三伏是一年最熱的時期,這是因為逐漸夜短晝長,陽光接近直射。但夏至還不是最熱的時候,因為這時地面吸收的熱,晚上又散發了一大部分。不過,每天吸熱多,散熱少,積累下來一天比一天熱,大約再過20多天到了三伏,天氣就最熱了。
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    導讀頭伏一般指初伏,初伏是關于日歷法的一種說法,指夏至后的第三個庚日,是三伏中頭伏的第一天,通常也指從夏至后的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。按中國的日歷法來說,是真正暑天的開始。初伏固定為10天,初伏從夏至日后第三個庚日始(稱入伏)。由于庚日的變化不定,所以每年頭伏的日期不盡相同。伏,分為初伏、中伏、末伏,叫做三伏。三伏是一年最熱的時期,這是因為逐漸夜短晝長,陽光接近直射。但夏至還不是最熱的時候,因為這時地面吸收的熱,晚上又散發了一大部分。不過,每天吸熱多,散熱少,積累下來一天比一天熱,大約再過20多天到了三伏,天氣就最熱了。

    頭伏是什么節日 頭伏屬于什么節氣

    頭伏一般指初伏,初伏是關于日歷法的一種說法,指夏至后的第三個庚日,是三伏中頭伏的第一天,通常也指從夏至后的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。

    按中國的日歷法來說,是真正暑天的開始。初伏固定為10天, 初伏從夏至日后第三個庚日始(稱入伏)。

    頭伏日期怎么算

    由于庚日的變化不定,所以每年頭伏的日期不盡相同。

    伏,分為初伏、中伏、末伏,叫做三伏。三伏是一年最熱的時期,這是因為逐漸夜短晝長,陽光接近直射。但夏至還不是最熱的時候,因為這時地面吸收的熱,晚上又散發了一大部分。不過,每天吸熱多,散熱少,積累下來一天比一天熱,大約再過20多天到了三伏,天氣就最熱了。

    三伏的日期是從夏至三個庚日后數到第四個庚日是初伏,第四個庚日到第五個庚日為中伏,立秋后的第一個庚日到第二個庚日為末伏。每一個庚日相隔10天,中伏天數不固定,夏至到立秋之間有4個庚日時,中伏為10天,有6個庚日時,中伏為20天。

    從夏至后第三個“庚”日算起,初伏(10天)、中伏(10——20天)、末伏(立秋后的第一個庚日算起,10天),是一年中天氣最熱的時間。

    頭伏天要怎么過

    頭伏天的特點是溫度高,濕度大,白晝時間長。在這種環境中,人會相對晚睡早起、休息時間減少;易出汗,會造成人體內部各種營養物質,特別是無機鹽類的大量消耗;愛喝清涼飲料,食欲不振;活動減少、不能堅持鍛煉身體。整個人的身體狀況處于相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人夏季體重下降。

    頭伏吃什么

    1、餃子

    頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。

    在過去的農業社會,入伏的時候,剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,在北方,入伏天肯定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

    煮餃子時,粘連和破皮這兩個常見問題讓人頭疼,究竟怎么煮才能保持形狀完整呢?其實,煮餃子的過程中,水開四次,就熟了。開水下入餃子,當水第1次沸騰時,添入少許涼水,待水開后再加涼水。總共點3回水,開鍋4次,餃子就煮熟了,既不會粘連,也不容易破皮。

    2、餛飩

    在南方部分地區,如上海等頭伏要吃餛飩,其實對于南方人來說,餛飩和餃子幾乎是一種食物。上海人有“頭伏餛飩二伏茶”的說法。

    比起水餃,餛飩個小皮薄,煮熟后有透明感,另煮餛飩費時短,煮水餃過程則需多次加涼水,方保證熟透。另外還有一點,水餃重蘸料,餛飩重湯料,在廣東地區尤其突出,雞湯、肉骨頭湯是湯底的首選。我們這邊吃餛飩還常配面一起,稱云吞面。

    3、火腿

    杭州人“頭伏火腿二伏雞”。中醫認為,火腿有健脾開胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃為最佳。夏天人們往往食欲不振,營養不足。火腿營養豐富,食之不膩,能增進食欲,和冬瓜燒湯,既有營養,又防暑祛病。

    火腿熬湯也有清補作用,還可以加點番茄之類富含維生素C的食物,以消除腌食致癌的顧慮。火腿還有加速傷口愈合的功效,現在還把其用于外科手術后的輔助食品。

    4、湯面

    入伏第一天,北方有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的習俗,南方如上海是吃餛飩,廣州是吃湯面。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。

    此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。

    5、雞

    南昌“頭伏吃雞二伏鴨”,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。相對來說,江西、湖南人三伏天養生吃雞倒是很有幾分科學根據。

    民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養。在燉雞時可適量加入生姜,生姜性溫,可以調節人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環境,起去濕強身的作用。這樣一來,可做到發散體內蘊寒,防止秋發寒病。

    6、羊肉

    “彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”。眾所周知,羊肉是發汗的食物,是冬日里再好不過的美食,徐州人卻迎難而上,在一年中最熱的伏天吃加了紅油辣椒的羊肉。“伏羊節”是徐州的傳統節日。于每年入伏之季,即初伏之日開始,在之后的一個月里,徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯,故曰吃伏羊。

    在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅除,是以食為療的大創舉。醫生建議,夏天吃伏羊,水液損失很大,容易使人體電解質出現紊亂,老年人、孕婦、幼兒等身體較弱的群體,均不適宜大量排汗。市民吃伏羊時,應多喝水避免排汗過量,還應多食用偏咸一點的食物以補充電解質。

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    頭伏屬于什么節氣

    頭伏一般指初伏,初伏是關于日歷法的一種說法,指夏至后的第三個庚日,是三伏中頭伏的第一天,通常也指從夏至后的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。按中國的日歷法來說,是真正暑天的開始。初伏固定為10天,初伏從夏至日后第三個庚日始(稱入伏)。由于庚日的變化不定,所以每年頭伏的日期不盡相同。伏,分為初伏、中伏、末伏,叫做三伏。三伏是一年最熱的時期,這是因為逐漸夜短晝長,陽光接近直射。但夏至還不是最熱的時候,因為這時地面吸收的熱,晚上又散發了一大部分。不過,每天吸熱多,散熱少,積累下來一天比一天熱,大約再過20多天到了三伏,天氣就最熱了。
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