千層蛋糕烤箱版怎么做

用料：雞蛋2個(gè)、牛奶380克、黃油20克、低筋面粉120克、細(xì)砂糖45克、淡奶油適量、水果粒適量。做法如下：1、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、融化的黃油、面粉都混合一起后過(guò)篩，把面糊冷藏半小時(shí)。2、用勺子把面糊倒入金盤，晃動(dòng)鋪勻無(wú)死角即可，有空隙就繼續(xù)加面糊。3、烤箱溫度參考150上下火，中層大概20-30分鐘，只要看到有很多均勻小氣泡的時(shí)候就可以取出來(lái)。4、金盤完全不粘底，冷卻之后很好脫模。奶油打發(fā)，用刀抹平。5、取一個(gè)八寸圓模具，按照一層班戟皮，一層奶油，然后每隔3層奶油就夾一層水果粒的方法來(lái)累加，一共做好12層，其中有3層夾有水果粒即可。

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導(dǎo)讀用料：雞蛋2個(gè)、牛奶380克、黃油20克、低筋面粉120克、細(xì)砂糖45克、淡奶油適量、水果粒適量。做法如下：1、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、融化的黃油、面粉都混合一起后過(guò)篩，把面糊冷藏半小時(shí)。2、用勺子把面糊倒入金盤，晃動(dòng)鋪勻無(wú)死角即可，有空隙就繼續(xù)加面糊。3、烤箱溫度參考150上下火，中層大概20-30分鐘，只要看到有很多均勻小氣泡的時(shí)候就可以取出來(lái)。4、金盤完全不粘底，冷卻之后很好脫模。奶油打發(fā)，用刀抹平。5、取一個(gè)八寸圓模具，按照一層班戟皮，一層奶油，然后每隔3層奶油就夾一層水果粒的方法來(lái)累加，一共做好12層，其中有3層夾有水果粒即可。