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能,但不建議。隔夜時間過長,面皮會被空氣中的細菌等微生物滋生,進而出現異味、腐爛等變質情況。且存放時間過長面皮中的水分和營養物質會大部分流失,從而出現發硬、干癟的情況,難以分散開來,因此面皮最好即食,這樣的面皮口感軟糯、Q彈,營養物質也較為豐富。
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