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方法如下：
料：雞蛋4個。
輔料：鹽一小勺，糖適量，面粉適量。
步驟：
1、雞蛋四個，蛋清分離，三根筷子打蛋清，放一小勺鹽。
2、加入一大勺糖，攪拌15分鐘，直至變成奶油狀，蛋黃里放兩勺糖、三勺面粉攪拌好。
3、放入奶油蛋清，攪拌好，鍋中放油，把攪拌好的奶油倒入鍋中，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，蒸20分鐘即可。
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