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材料:面粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個。
步驟:
將蛋清、蛋黃分開,蛋清里加入糖后,順一個方向打勻;將面粉放入攪勻的蛋黃糊里,再攪勻;將電飯鍋預先加熱后,將做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵;5分鐘后,電飯鍋會跳到保溫檔,讓其保溫半小時后,再按下煮飯鍵;一個小時后,即完成制作簡單小蛋糕。
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