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可以做粘米糕、赤豆糕、綠豆餅、缽仔糕等。
下面介紹粘米糕做法步驟∶
一、材料。
牛奶、蜂蜜、紅豆、江米粉。
二、做法步驟。
1、將紅豆泡半個小時后煮熟;
2、取適量江米粉,加入熱牛奶、蜂蜜、煮熟的紅豆,調(diào)成粘稠狀;
3、將調(diào)好的粘稠狀糊放入鍋中蒸10分鐘左右,放涼后切成塊即可。
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