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一般是三個(gè)丸子。關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋里,用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人愛蘸醬。有說關(guān)東煮源自味噌田樂,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌調(diào)味后進(jìn)食。
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