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吃菠蘿造成的腹瀉,很可能對菠蘿過敏或者菠蘿的刺激引起的胃腸道蠕動增加造成的腹瀉。
菠蘿中有一種菠蘿蜜蛋白酶,很多人體內所不具備的分解這種酶的功能,因此我們買菠蘿的時候可以看到菠蘿是泡在水中的,其實是鹽水可以滅活這種酶,經過鹽水浸泡后吃了就沒問題了。
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