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1、先準備一升的純牛奶4盒，適量的紅酒，發酵粉一克，適量的白糖，酸奶機；
2、將純牛奶倒入酸奶盆里；
3、加入發酵粉，攪拌均勻；
4、蓋好蓋子,放進酸奶機里插電發酵9個小時；
5、在經過9個小時發酵好的酸奶中加入適量白糖，再攪拌均勻；
6、將攪拌均勻的酸奶裝瓶，晾涼后放進冰箱冷藏；
7、往冷藏后的酸奶倒入適量紅酒；
8、用勺子攪拌均勻后即可食用。
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