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硝酸鉀中氮元素的化合價是正五價,這是根據(jù)化合價代數(shù)和為零來解答,硝酸鉀KNO3,鉀元素為+1價,氧元素為-2價,假設(shè)氮元素為x,則有1+x+(-2)x3=0,所以x=+5。相對而言,硝酸鉀是指鉀的硝酸鹽,組分可看作含氮13.8%、氧化鉀46.6%。俗稱火硝或土硝,相對分子質(zhì)量為101.10。為無色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末,無臭、無毒,有咸味和清涼感。
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