鴯鹋和鴕鳥的區別有哪些

1、原產地區別。鴯鹋產自于澳大利亞，是澳大利亞的國鳥，因為外觀與鴕鳥有相近點，因此也被別名作澳洲鴕鳥。中國從20世紀80年代開始引入和養殖鴯鹋，現階段中國只有3-4家規模性鴯鹋養殖場，遍布于廣州和五華地域，其他地區雖然也有養殖，但是占比不大。而鴕鳥原產非洲地區，它們的原產地間隔汪洋大海。

2、形狀差別。他們的形狀差別還是巨大的，最先從外觀形狀上看：非州鴕鳥是全世界首位大的飛禽，成年鳥最大可達160公斤，而鴯鹋體型相對要小很多，最多只有40公斤上下。其次看腳趾：鴕鳥有2個腳趾，鴯鹋有3個，這時它們體型最大的區別。再看雙翼：盡管鴯鹋和鴕鳥都不會飛，但是鴕鳥的翅膀很大，而鴯鹋的翅膀卻早退化，只有一丟丟的翅膀。最后看羽毛：鴕鳥的羽毛較長，只有身軀有毛，而小腿和頸部是沒有毛的，并且公鴕鳥呈黑色母鴕鳥呈灰白色，而鴯鹋羽毛較長，滿身都有毛，小腿和頸部也全是毛，并且公母羽毛顏色都是灰白色。

3、價格區別。鴕鳥的主要價值體現在它的皮革上，它的皮革是世界上最好之一，現階段一張鴕鳥生皮的市場價格為700-900元左右，而加工后的皮革商品市場價格在萬元以上。鴯鹋的主要價值體現在鴯鹋油，鴯鹋油以其強大的藥用功效，在市場上廣泛作為降血壓和降血脂藥，一般一公斤鴯鹋油的市場價格為400-500元左右。

4、肉制品口味區別。鴕鳥肉的口感極為粗糙，更因為近些年許多的非法生意人做摻水等形為，造成鴕鳥沒受顧客熱情接待。而鴯鹋肉則因其肉質鮮嫩，特色美食與眾不同，口味優良，便于解決，大受主廚及眾多天下食客的鐘愛。鴯鹋餐飲店做買賣紛至沓來，為天下食客產生新的膳食感受，更為膳食制造業經營人產生良好的經濟收益。