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    侗族酸魚怎么做好吃

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    侗族酸魚怎么做好吃

    1、將一塊塊稻田里的水放干,將魚捕入一只只背簍背回家,剖肚、洗凈、晾干,在魚肚填滿糯米粉,拌入花椒、生姜、大蒜、五香粉等配料入壇。2、按一層魚,一層鹽,一層糯米粉的順序放入壇中。3、將壇子埋入泥土里。水土隔絕空氣的酸魚,少則可保鮮一兩年,多則保持八九年不腐爛。4、出壇后一條條酸魚清蒸、油炸均可。
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    導讀1、將一塊塊稻田里的水放干,將魚捕入一只只背簍背回家,剖肚、洗凈、晾干,在魚肚填滿糯米粉,拌入花椒、生姜、大蒜、五香粉等配料入壇。2、按一層魚,一層鹽,一層糯米粉的順序放入壇中。3、將壇子埋入泥土里。水土隔絕空氣的酸魚,少則可保鮮一兩年,多則保持八九年不腐爛。4、出壇后一條條酸魚清蒸、油炸均可。

    1、將一塊塊稻田里的水放干,將魚捕入一只只背簍背回家,剖肚、洗凈、晾干,在魚肚填滿糯米粉,拌入花椒、生姜、大蒜、五香粉等配料入壇。

    2、按一層魚,一層鹽,一層糯米粉的順序放入壇中。

    3、將壇子埋入泥土里。水土隔絕空氣的酸魚,少則可保鮮一兩年,多則保持八九年不腐爛。

    4、出壇后一條條酸魚清蒸、油炸均可。

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    侗族酸魚怎么做好吃

    1、將一塊塊稻田里的水放干,將魚捕入一只只背簍背回家,剖肚、洗凈、晾干,在魚肚填滿糯米粉,拌入花椒、生姜、大蒜、五香粉等配料入壇。2、按一層魚,一層鹽,一層糯米粉的順序放入壇中。3、將壇子埋入泥土里。水土隔絕空氣的酸魚,少則可保鮮一兩年,多則保持八九年不腐爛。4、出壇后一條條酸魚清蒸、油炸均可。
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