可以用以下幾種方法清洗生銹嚴(yán)重的鐵鍋:食醋除銹法,豬油除銹法以及淘米水除銹法。
1、食醋除銹法:食醋中因為含有醋酸,可以去除鐵銹。先將生銹的鐵鍋燒熱,然后將食醋擦拭在生銹的部位,這樣鐵銹很快就會掉下來了。
2、豬油除銹法:由于豬油中含有豐富的油脂,因此能夠很好的防止生銹。將鍋燒熱,將肥豬油下鍋,等到肥肉中的豬油熬出來后,將豬油涂勻就可以防止鐵鍋生銹了。
3、淘米水除銹法:淘米水的去污功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。然后將掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反復(fù)擦鐵鍋,不需要很長時間,停火后放至溫?zé)?用清水將鐵鍋沖洗干凈擦干。