生活小竅門怎樣儲存大蒜不發(fā)芽

掛藏法。大蒜收獲時(shí)，對準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。攤在地上晾曬，至莖葉變軟發(fā)黃，大蒜的外皮已干。選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐下，使其風(fēng)干貯存。堆藏法。大蒜收獲后，去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭，按50至100頭捆成一捆，進(jìn)行晾葉。葉晾干后，再晾蒜根。晾蒜時(shí)間7至10天，選擇陰涼通風(fēng)的場所堆藏。堆藏時(shí)蒜頭向外，3至5天要扒開蒜垛進(jìn)行放風(fēng)晾蒜，無論天陰天晴都要完成。放風(fēng)晾蒜時(shí)應(yīng)白天晾，傍晚把垛封好，以免雨淋腐爛。一周左右，再進(jìn)行第二次放風(fēng)。這樣反復(fù)進(jìn)行兩次，使大蒜全部干燥，然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處，堆放在貯藏庫或大竹筐內(nèi)，保持低濕、涼爽的條件，并經(jīng)常檢查。

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導(dǎo)讀掛藏法。大蒜收獲時(shí)，對準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。攤在地上晾曬，至莖葉變軟發(fā)黃，大蒜的外皮已干。選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐下，使其風(fēng)干貯存。堆藏法。大蒜收獲后，去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭，按50至100頭捆成一捆，進(jìn)行晾葉。葉晾干后，再晾蒜根。晾蒜時(shí)間7至10天，選擇陰涼通風(fēng)的場所堆藏。堆藏時(shí)蒜頭向外，3至5天要扒開蒜垛進(jìn)行放風(fēng)晾蒜，無論天陰天晴都要完成。放風(fēng)晾蒜時(shí)應(yīng)白天晾，傍晚把垛封好，以免雨淋腐爛。一周左右，再進(jìn)行第二次放風(fēng)。這樣反復(fù)進(jìn)行兩次，使大蒜全部干燥，然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處，堆放在貯藏庫或大竹筐內(nèi)，保持低濕、涼爽的條件，并經(jīng)常檢查。

掛藏法：

大蒜收獲時(shí)，對準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。攤在地上晾曬，至莖葉變軟發(fā)黃，大蒜的外皮已干。選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐下，使其風(fēng)干貯存。堆藏法：

大蒜收獲后，去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭，按50至100頭捆成一捆，進(jìn)行晾葉。葉晾干后，再晾蒜根。晾蒜時(shí)間7至10天，選擇陰涼通風(fēng)的場所堆藏。堆藏時(shí)蒜頭向外，3至5天要扒開蒜垛進(jìn)行放風(fēng)晾蒜，無論天陰天晴都要完成。放風(fēng)晾蒜時(shí)應(yīng)白天晾，傍晚把垛封好，以免雨淋腐爛。一周左右，再進(jìn)行第二次放風(fēng)。這樣反復(fù)進(jìn)行兩次，使大蒜全部干燥，然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處，堆放在貯藏庫或大竹筐內(nèi)，保持低濕、涼爽的條件，并經(jīng)常檢查。