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國家從保護消費者的角度出發,嚴禁所有屠宰場所私自屠宰牲畜,所有的待宰牲畜在出售到市場上以前,都要經過國家檢驗檢疫局驗收,然后加蓋一個紫色的印章,代表無毒,表示可以安全食用。而且一頭豬上面不只一個印章,所以當發現豬身上沒有一個印章,那么這只豬很可能沒有經過國家檢驗檢疫局檢查,在食用上存在風險問題。
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