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準備材料：芒果1個、木瓜1個、紅柿子椒1個、牛油果1個、紅洋蔥半個、胡椒粉、切碎新鮮香菜1把、醋2湯匙、鹽。
做法如下：
1、芒果、木瓜、牛油果去皮去核，切成丁；
2、紅柿子椒去籽，切成丁，紅洋蔥去皮，切丁；
3、將芒果、木瓜、紅椒、牛油果、紅洋蔥、香菜和醋在一個沙拉碗里拌勻；
4、撒上鹽和胡椒粉混勻，將碗蓋上，放30分鐘即可享用。
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