肯德基被蛋卷怎么做

1、準(zhǔn)備材料：雞蛋兩枚、面粉適量、速凍油條3根、肉松適量、蔥花適量、海鮮醬適量、蒜蓉辣醬適量、蔥花適量、海鮮醬適量、蒜蓉辣醬適量。2、將雞蛋打散，加少許水、鹽、適量蔥花攪勻，然后再加入兩匙面粉攪勻至無顆粒狀。3、將生抽、燒烤汁、糖放入鍋中煮糖化后，倒入少許生粉水使其變濃稠做成照燒汁。4、熱鍋后轉(zhuǎn)小火，倒入少許油，使油鋪滿整個鍋，將調(diào)好的蛋液倒入鍋中攤成蛋餅。5、保持小火，待其表面凝固后翻面，并慢慢將蛋餅烘熟。6、趁熱將照燒汁均勻地抹在蛋餅上，再均勻地鋪上一層肉松，并在蛋餅的正中間放上油條。7、將蛋餅的一邊向中間疊過去，然后用鍋鏟定住，再將其整體卷過去，然后把剩下的邊包上，用鍋鏟定住，最后將其封口朝下即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：雞蛋兩枚、面粉適量、速凍油條3根、肉松適量、蔥花適量、海鮮醬適量、蒜蓉辣醬適量、蔥花適量、海鮮醬適量、蒜蓉辣醬適量。2、將雞蛋打散，加少許水、鹽、適量蔥花攪勻，然后再加入兩匙面粉攪勻至無顆粒狀。3、將生抽、燒烤汁、糖放入鍋中煮糖化后，倒入少許生粉水使其變濃稠做成照燒汁。4、熱鍋后轉(zhuǎn)小火，倒入少許油，使油鋪滿整個鍋，將調(diào)好的蛋液倒入鍋中攤成蛋餅。5、保持小火，待其表面凝固后翻面，并慢慢將蛋餅烘熟。6、趁熱將照燒汁均勻地抹在蛋餅上，再均勻地鋪上一層肉松，并在蛋餅的正中間放上油條。7、將蛋餅的一邊向中間疊過去，然后用鍋鏟定住，再將其整體卷過去，然后把剩下的邊包上，用鍋鏟定住，最后將其封口朝下即可。