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主料:蒜苗,瘦肉;
輔料:油,鹽,老抽,干辣椒。
制作步驟:
1、蒜苔切段,瘦肉切成絲。
2、鍋里放油加熱,把肉絲和干辣椒放進(jìn)鍋里。
3、放入老抽,炒上色。
4、放入蒜苔,翻炒后放鹽進(jìn)行調(diào)味。
5、等蒜苔顏色變深即可出鍋。
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