螃蟹能煲湯嗎為什么

螃蟹能煲湯，但是不建議煲湯，因?yàn)樾奉愋院有分鬁珪p失原味，并不適合煲湯，清煮或清蒸比較好。做法。1、螃蟹去掉無用之物，用清水洗凈后斬八件。2、干貝等干海鮮用水沖凈后用溫水泡軟。3、白菜洗凈，水發(fā)海帶切絲，姜切大片，蔥切段。4、取一砂鍋，將白菜、海帶鋪底，放上泡好的干貝等，再上面放上螃蟹塊、姜蔥，加入少許料酒、適量水，大火燒開，關(guān)小火慢熬半小時以上。

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導(dǎo)讀螃蟹能煲湯，但是不建議煲湯，因?yàn)樾奉愋院?，河蟹煮湯會損失原味，并不適合煲湯，清煮或清蒸比較好。做法。1、螃蟹去掉無用之物，用清水洗凈后斬八件。2、干貝等干海鮮用水沖凈后用溫水泡軟。3、白菜洗凈，水發(fā)海帶切絲，姜切大片，蔥切段。4、取一砂鍋，將白菜、海帶鋪底，放上泡好的干貝等，再上面放上螃蟹塊、姜蔥，加入少許料酒、適量水，大火燒開，關(guān)小火慢熬半小時以上。

螃蟹能煲湯，但是不建議煲湯，因?yàn)樾奉愋院?，河蟹煮湯會損失原味，并不適合煲湯，清煮或清蒸比較好。

做法：

1、螃蟹去掉無用之物，用清水洗凈后斬八件；

2、干貝等干海鮮用水沖凈后用溫水泡軟；

3、白菜洗凈，水發(fā)海帶切絲，姜切大片，蔥切段；

4、取一砂鍋，將白菜、海帶鋪底，放上泡好的干貝等，再上面放上螃蟹塊、姜蔥，加入少許料酒、適量水，大火燒開，關(guān)小火慢熬半小時以上。

螃蟹能煲湯嗎為什么

螃蟹能煲湯，但是不建議煲湯，因?yàn)樾奉愋院?，河蟹煮湯會損失原味，并不適合煲湯，清煮或清蒸比較好。做法。1、螃蟹去掉無用之物，用清水洗凈后斬八件。2、干貝等干海鮮用水沖凈后用溫水泡軟。3、白菜洗凈，水發(fā)海帶切絲，姜切大片，蔥切段。4、取一砂鍋，將白菜、海帶鋪底，放上泡好的干貝等，再上面放上螃蟹塊、姜蔥，加入少許料酒、適量水，大火燒開，關(guān)小火慢熬半小時以上。

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