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可以拿來燉羊肉,一般燉羊肉主要就是用肥羊肉為主,是一個家常燉菜,所需原材料有:肥羊肉,醬油,食鹽,花椒,蔥段,姜,茴香,加水后放入鍋中用小火燉爛即成,燉羊肉可降糖降脂,美容養顏,增強抵抗力,做法多樣,營養價值豐富,并且燉羊肉主要是西北地區的美食,尤其是陜甘寧地區,陜北的最為出名。
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