做面筋有什么配料
做面筋有什么配料
1、準備原料：面粉200克、鹽3克、水適量。2、面粉里加少量的鹽，使面更有韌勁。3、加適量的水。4、和成面團，發酵20分鐘。5、加入沒過面團二分之一量的水。6、反復揉搓、抓捏，將面團在水里面揉洗，直到水慢慢變白，面團越揉越小。7、重復上個步驟，換3次水。8、用笊籬瀝干水分，面團剩下的部分就是面筋。9、上鍋蒸25分鐘。10、取出晾涼即可。
導讀1、準備原料：面粉200克、鹽3克、水適量。2、面粉里加少量的鹽，使面更有韌勁。3、加適量的水。4、和成面團，發酵20分鐘。5、加入沒過面團二分之一量的水。6、反復揉搓、抓捏，將面團在水里面揉洗，直到水慢慢變白，面團越揉越小。7、重復上個步驟，換3次水。8、用笊籬瀝干水分，面團剩下的部分就是面筋。9、上鍋蒸25分鐘。10、取出晾涼即可。
1、準備原料：面粉200克、鹽3克、水適量。
2、面粉里加少量的鹽，使面更有韌勁。
3、加適量的水。
4、和成面團，發酵20分鐘。
5、加入沒過面團二分之一量的水。
6、反復揉搓、抓捏，將面團在水里面揉洗，直到水慢慢變白，面團越揉越小。
7、重復上個步驟，換3次水。
8、用笊籬瀝干水分，面團剩下的部分就是面筋。
9、上鍋蒸25分鐘。
10、取出晾涼即可。
做面筋有什么配料
1、準備原料：面粉200克、鹽3克、水適量。2、面粉里加少量的鹽，使面更有韌勁。3、加適量的水。4、和成面團，發酵20分鐘。5、加入沒過面團二分之一量的水。6、反復揉搓、抓捏，將面團在水里面揉洗，直到水慢慢變白，面團越揉越小。7、重復上個步驟，換3次水。8、用笊籬瀝干水分，面團剩下的部分就是面筋。9、上鍋蒸25分鐘。10、取出晾涼即可。
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