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土豆炒蔥的做法如下:
1、準備材料:土豆3個,蔥少許,醬油少許,鹽少許。
2、將土豆清洗干凈,用高壓鍋壓熟,時間約為10到15分鐘。
3、將蔥清洗干凈后切成小段取出,土豆去皮后壓扁切塊。
4、將油加熱,倒入切好的熟土豆塊,煸炒并加醬油少許,翻炒并加入蔥末和鹽,在翻炒均勻后將菜盛出。
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