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341大卡。玉米面是由玉米磨制而成,沒有等級之分,只有粗細之別。
玉米面含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米面和白玉米面兩種。玉米面的主要營養成分有卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素,一般人皆可食用。其主要功效有降血壓、降血脂,抗動脈硬化,可美容養顏和延緩衰老。
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