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制作方法1、把綠豆洗凈,去雜質(zhì),燕窩發(fā)透,用鑷子夾去燕毛,大米淘洗干凈,冰糖打碎。
2、把綠豆、大米放入鍋內(nèi),加水500毫升,用武火燒沸,加入燕窩,文火燉煮l小時,加入冰糖使溶即成。
功效:滋陰養(yǎng)肺,清熱解毒,補(bǔ)氣補(bǔ)血。
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