重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷
農(nóng)歷的九月初九是重陽(yáng)節(jié),中國(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。相傳重陽(yáng)節(jié)起源于東漢(25——220),已有1800多年的歷史了。
重陽(yáng)節(jié)又叫重九節(jié)。中國(guó)人認(rèn)為自然界有“二論”,叫陰陽(yáng)相對(duì)論。“陰”是女性的, 陰性的,“陽(yáng)”是男性的,陽(yáng)性的。重陽(yáng)節(jié)就是在陰陽(yáng)理論的基礎(chǔ)上命名的。古人認(rèn)為所 有自然現(xiàn)象都可以用陰陽(yáng)理論來(lái)解釋,數(shù)字就與這種理論有關(guān)。偶數(shù)2、4、6、8屬“陰”, 奇數(shù)1、3、5、7、9為“陽(yáng)”。農(nóng)歷九月初九就是兩個(gè)奇數(shù)9碰在一起的日子,所以這天叫重陽(yáng),也叫重九。“重”意思是“雙”,“九”是數(shù)字9。自古代以來(lái),重陽(yáng)或稱重九,就是中國(guó)人的一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)正值金秋收獲季節(jié),秋高氣爽,豐收的喜悅給節(jié)日增添了歡樂(lè)的氣氛。重陽(yáng)節(jié)通常適合在戶外活動(dòng)。許多人在節(jié)日中遠(yuǎn)足和登山,以享受冬天到來(lái)之前的自然美 景。據(jù)說(shuō)重陽(yáng)節(jié)登山,插茱萸和飲菊花酒可以祛除邪魔,預(yù)防疾病。后來(lái),歷代騷客文人 也都喜歡重陽(yáng)登高,這象征“高中”、“及第”的意思。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié),農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。漢中葉以后的儒家陰陽(yáng)觀,有六陰九陽(yáng)。九是陽(yáng)數(shù),固重九亦叫“重陽(yáng)”。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。只是近年來(lái),人們對(duì)老人的推重,故此節(jié)日又被稱為老人節(jié)。在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里有下列習(xí)俗:
登高“辭青”
九月九正值仲秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,登高遠(yuǎn)望,嘯詠騁懷,活動(dòng)筋骨,所以,人們于重陽(yáng)登高,在時(shí)令上是最合適不過(guò)的。
登高“辭青”的說(shuō)法則源于大自然中的節(jié)氣。重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后天氣漸涼,草木開(kāi)始凋零,重陽(yáng)節(jié)登山“辭青”與古人在陽(yáng)春三月春游“踏青”相對(duì)應(yīng)。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之‘辭青’。”
折疊佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月九日也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
折疊吃重陽(yáng)糕
與登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
折疊賞菊
重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。
折疊飲菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
折疊放紙鷂
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說(shuō),惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。