莆田大年怎么過

莆田初四過大年的由來 莆田大年怎么過

正月初四這一天對于全國其他地方的人來說早已是嶄新的一年，然而對于福建莆田人來說，他們的新年還要在初四這天重新過一遍。為什么莆田初四過大年呢？其實這種算法正因為明代時期流傳至今。

在莆田，除夕大年三十，叫做歲，而初四叫做大歲。這是有著歷史原因。相傳明朝年間，倭寇不時騷擾我國東南部沿海地區，一次，莆田人在高高興興過年三十時候，倭寇殺過來，燒殺搶掠，幸存的人們跑進了山里。后來倭寇被打退了，人們也從山里回家了，但是年沒過成，而且很多家庭也失去了親人。

所以在莆田，初二是嚴忌去別人家里拜年串門，因為在古代莆田，這個日子，人家在治喪。等過了初三，大伙都覺得，因為年三十沒過好年，應該再過一次，因此就定初四再過一次年，而且辦的更隆重。于是，這個習俗就被莆田人代代傳了下來，直到現在。

莆田春節民俗

“白頭春聯”

春節，莆田人也傳承著貼春聯的中國紅習俗，但確實存在不同之處。人人熟知春聯均是一色通紅，而唯獨莆田春聯的聯頭上多了一截約10厘米長的白額，紅白相間，格外醒目。相傳這獨具特色的“白頭春聯”風俗，也是有歷史故事的。

老者說，相傳清兵入關后，濫殺無辜百姓，莆田不少人家也身陷其害，因辦喪事貼了白聯。而此時時逢春節，為表“國泰民安”，家家戶戶只能按照要求貼紅聯。在悲傷和憤怒中，有先輩在貼紅春聯時，有意讓門上的白聯露出一小截，以示心有余哀。老百姓之間相互效仿，逐成莆田“白頭春聯”的習俗，并流傳至今。

“白頭春聯”風俗也有另外一種說法：莆田正月初二為“探亡日”，每家都貼上紀念亡者的綠聯，但在初四“做大歲”，又要按慣例貼上大紅春聯，在哀思親人與吉慶佳節的矛盾中，人們選擇了一個折中的辦法，那就是在剛貼過的綠聯上面，覆蓋大紅的春聯，將綠聯露出一截，約10厘米，用來表示心有余哀。

從此以后，莆田地區在春節時，便流行貼綠額春聯的風俗。每年春節前夕，各家商店里就會賣這種綠頭聯，直至“文革”后期，為了增產節約，把淺綠的聯頭變成白聯頭，10厘米長的淺綠色也變成4厘米長白色，這樣印刷廠就省工減料了。

炸豆腐

炸豆腐是莆田人過年必備的美食，香噴噴金燦燦的炸豆腐，寓意吉祥和富貴。本來每家三十就要炸好豆腐過年，但是莆田人將大年看得和除夕一樣重要，這幾天上門拜年的親戚也很多，所以他們要在過大年這天再準備一些豆腐。

初五早晨和初一一樣吃炒面，這是一年中最可口的早餐，之后就互相串門。

車鼓

車鼓表演是莆田市喜慶節日常見的民俗文藝表演形式之一，目前已被列入省級非物質文化遺產項目。

據《興化府志》記載，莆田車鼓的產生也與抗倭有關，戚繼光曾數度率領戚家軍入莆抗擊倭寇，一次作戰時，由于兵力分散，戚繼光便邀請民間勇士以車載鼓參戰，鼓舞士氣，倭寇果然嚇得棄械而逃。從此，莆田人便愛上了具有戰鼓之風的車鼓，并在民間喜慶節日時表演。