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其實(shí)這些所謂的透明“蟲子”其實(shí)是蟶子體內(nèi)的器官“胃部攪拌器”,學(xué)名叫“晶桿”,呈半透明明膠樣棒狀,大約兩三厘米長,其中一端大約有四分之一的部分會有血色。
由于一般人煮蟶子的時候,并不會把它掰開來,而等蟶子煮熟后,晶桿已經(jīng)溶解,所以大部分人都不知道。
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