1、墨西哥卷餅:墨西哥最具代表性的美食,因其制作簡單,深受墨西哥人的喜愛。一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜,再根據(jù)自己喜好配上沙拉醬,鱷梨醬,碎番茄醬等,將玉米餅卷起即可。
2、墨西哥薄餅:墨西哥傳統(tǒng)美食,基礎(chǔ)原料是炸玉米餅和奶酪,填滿蘑菇,肉類以及各種蔬菜等,再配上莎莎醬,鱷梨醬,酸奶油等,通常也會(huì)在表面上撒一些番茄丁,洋蔥,生菜,墨西哥辣椒。奶酪口感非常濃郁。
3、玉米片:主要分為兩種,其主要差別在于紅色辣椒醬還是綠色辣椒醬。以辣椒醬為基礎(chǔ),添加玉米片,碎雞肉,牛肉絲,側(cè)翼牛排,香腸,雞蛋,奶酪,奶油,洋蔥,牛油果,土荊芥,豆泥等等,墨西哥特色十足。
4、仙人掌:墨西哥盛產(chǎn)仙人掌,仙人掌去掉外刺后,生吃,涼拌、煎、炒、燉都可以,而且營養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)顏效果。