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可以放，也可以不放，根據個人喜好進行選擇。
做法：
1、選大蒜。
要選帶須的，而且是沒有外傷的蒜，最好是選同一種顏色的蒜。
2、扒蒜皮。
把蒜的皮全扒干凈，并分開一粒一粒的。
3、裝瓶。
蒜都準備好后，往干凈的，無水無油的玻璃瓶里放入剝好的大蒜。
4、倒入醋。
往瓶子里倒入準備好的米醋。加入的量，只要能夠把蒜淹沒即可。
5、加入糖。
6、封緊蓋。
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