蒜蓉扇貝蒸粉絲用什么粉絲比較好

制作蒜蓉扇貝蒸粉絲時選用綠豆粉絲比較好。蒜蓉扇貝蒸粉絲食材用料：扇貝四個，綠豆粉絲適量，蒜蓉4瓣，醬油5勺，花生油3勺。具體步驟。1、將扇貝洗凈。2、綠豆粉絲用水浸泡5分鐘。3、蒜頭切碎，加花生油，醬油。4、將粉絲煮軟。5、撈出粉絲，淋上兩勺調(diào)好的蒜蓉醬油，攪拌均勻。6、把扇貝放在粉絲上面，把蒜蓉醬油淋上去。7、水開后放蒸籠，十分鐘即可。

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制作蒜蓉扇貝蒸粉絲時選用綠豆粉絲比較好。

蒜蓉扇貝蒸粉絲食材用料：扇貝四個，綠豆粉絲適量，蒜蓉4瓣，醬油5勺，花生油3勺。

具體步驟：

1、將扇貝洗凈。

2、綠豆粉絲用水浸泡5分鐘。

3、蒜頭切碎，加花生油，醬油。

4、將粉絲煮軟。

5、撈出粉絲，淋上兩勺調(diào)好的蒜蓉醬油，攪拌均勻。

6、把扇貝放在粉絲上面，把蒜蓉醬油淋上去。

7、水開后放蒸籠，十分鐘即可。

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