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蠔油一般是在面條出鍋時再加入，下面簡單介紹蠔油拌面的材料和做法。
材料：面條100克、胡蘿卜絲50克、黃瓜絲50克、蔥粒適量、蠔油適量、芝麻油適量。
1、首先準備好所需食材。
2、向鍋內倒入適量水，大火燒開。
3、然后將面條放入沸水中，煮熟后瀝干置于碗內。
4、最后向碗內加入蠔油、芝麻油拌勻，撒上蔥花及蔬菜絲即可。
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