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一、材料：
綠豆、紅米、薏米、西米、冰糖、姜。
二、做法：
1、先把綠豆，薏米一起泡一小時，洗干凈；
2、水和材料的比例是 8:1，先把水燒開；
3、水開之后把綠豆、紅米和大米一起放進去，放兩片姜；
4、冒泡后把綠豆殼刮出來，一般刮二分之一的殼即可；
5、一小時后放西米，等西米熟透了就將冰糖放進去融化即可。
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