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    梅菜魚怎么樣做才最好吃啊

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    梅菜魚怎么樣做才最好吃啊

    材料:小白魚、精鹽、梅菜干、蓮子、生姜、蒜、干小辣椒、糖、白葡萄酒、月桂葉、味精。做法。1、小白魚去內臟清理鱗片。2、魚內部散些精鹽。3、梅菜干和蓮子熱水泡半小時擠干水分,魚立著晾干水分,生姜大蒜切絲。4、熱鍋下油,下小魚煎。5、兩面都煎下加盤待用。6、另起鍋,加少量油,下生姜、大蒜、干小辣椒爆香。7、下梅菜炒香,夾出生姜,大蒜和辣椒出鍋待用。8、空鍋倒入小魚。9、加入少許鹽、糖、白葡萄酒加蓋燜片刻。10、倒入梅菜到魚上,加入月桂葉、蓮子、兩薄片生姜加入水,小火燉魚15分鐘。11、大火收汁,加味精調味即可。
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    導讀材料:小白魚、精鹽、梅菜干、蓮子、生姜、蒜、干小辣椒、糖、白葡萄酒、月桂葉、味精。做法。1、小白魚去內臟清理鱗片。2、魚內部散些精鹽。3、梅菜干和蓮子熱水泡半小時擠干水分,魚立著晾干水分,生姜大蒜切絲。4、熱鍋下油,下小魚煎。5、兩面都煎下加盤待用。6、另起鍋,加少量油,下生姜、大蒜、干小辣椒爆香。7、下梅菜炒香,夾出生姜,大蒜和辣椒出鍋待用。8、空鍋倒入小魚。9、加入少許鹽、糖、白葡萄酒加蓋燜片刻。10、倒入梅菜到魚上,加入月桂葉、蓮子、兩薄片生姜加入水,小火燉魚15分鐘。11、大火收汁,加味精調味即可。

    材料:小白魚、精鹽、梅菜干、蓮子、生姜、蒜、干小辣椒、糖、白葡萄酒、月桂葉、味精。

    做法:

    1、小白魚去內臟清理鱗片;

    2、魚內部散些精鹽;

    3、梅菜干和蓮子熱水泡半小時擠干水分,魚立著晾干水分,生姜大蒜切絲;

    4、熱鍋下油,下小魚煎;

    5、兩面都煎下加盤待用;

    6、另起鍋,加少量油,下生姜、大蒜、干小辣椒爆香;

    7、下梅菜炒香,夾出生姜,大蒜和辣椒出鍋待用;

    8、空鍋倒入小魚;

    9、加入少許鹽、糖、白葡萄酒加蓋燜片刻;

    10、倒入梅菜到魚上,加入月桂葉、蓮子、兩薄片生姜加入水,小火燉魚15分鐘;

    11、大火收汁,加味精調味即可。

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    梅菜魚怎么樣做才最好吃啊

    材料:小白魚、精鹽、梅菜干、蓮子、生姜、蒜、干小辣椒、糖、白葡萄酒、月桂葉、味精。做法。1、小白魚去內臟清理鱗片。2、魚內部散些精鹽。3、梅菜干和蓮子熱水泡半小時擠干水分,魚立著晾干水分,生姜大蒜切絲。4、熱鍋下油,下小魚煎。5、兩面都煎下加盤待用。6、另起鍋,加少量油,下生姜、大蒜、干小辣椒爆香。7、下梅菜炒香,夾出生姜,大蒜和辣椒出鍋待用。8、空鍋倒入小魚。9、加入少許鹽、糖、白葡萄酒加蓋燜片刻。10、倒入梅菜到魚上,加入月桂葉、蓮子、兩薄片生姜加入水,小火燉魚15分鐘。11、大火收汁,加味精調味即可。
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