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陜北是民風淳樸的地方,自古以來就是畜牧業為主,鮮羊奶咸美好喝,配以淡茶香氣宜人,再適當配以白砂糖,或者冰糖即可。
將紅茶放在鍋里煮開,用文火煮一會兒,過濾出鍋。
將鮮羊奶在鍋里煮沸,差不多4-5分鐘
將煮沸的鮮羊奶跟紅茶混合,
按自己的口味放入適量的白砂糖。
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