韶關(guān)有什么招牌菜
韶關(guān)有什么招牌菜
爆炒山坑螺:山坑螺,體積小巧尖長(zhǎng),呈圓錐形,如小手指大小,四季韶關(guān)各縣(市)都有山坑螺上市,秋風(fēng)起,是嘬山坑螺最佳時(shí)間。龍歸冷水肚:龍歸冷水肚,其名平俗,但美味共贊。香芋扣肉:色澤鐵紅、肉質(zhì)爛而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、風(fēng)味別致。銀杏五彩丁:銀杏以無(wú)心、粒勻、晶瑩剔透享譽(yù)中外。該菜香滑可口,是降脂降壓的綠色食品。糯米釀豆腐:此菜出自窮山村,民家中之特色菜,六十年代的農(nóng)村,農(nóng)民原本買不起肉類,只好用糯米釀豆腐,豈知其味極佳,而留傳至今為鄉(xiāng)間一美食。
導(dǎo)讀爆炒山坑螺:山坑螺,體積小巧尖長(zhǎng),呈圓錐形,如小手指大小,四季韶關(guān)各縣(市)都有山坑螺上市,秋風(fēng)起,是嘬山坑螺最佳時(shí)間。龍歸冷水肚:龍歸冷水肚,其名平俗,但美味共贊。香芋扣肉:色澤鐵紅、肉質(zhì)爛而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、風(fēng)味別致。銀杏五彩丁:銀杏以無(wú)心、粒勻、晶瑩剔透享譽(yù)中外。該菜香滑可口,是降脂降壓的綠色食品。糯米釀豆腐:此菜出自窮山村,民家中之特色菜,六十年代的農(nóng)村,農(nóng)民原本買不起肉類,只好用糯米釀豆腐,豈知其味極佳,而留傳至今為鄉(xiāng)間一美食。

爆炒山坑螺:山坑螺,體積小巧尖長(zhǎng),呈圓錐形,如小手指大小,四季韶關(guān)各縣(市)都有山坑螺上市,秋風(fēng)起,是嘬山坑螺最佳時(shí)間。龍歸冷水肚:龍歸冷水肚,其名平俗,但美味共贊。香芋扣肉:色澤鐵紅、肉質(zhì)爛而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、風(fēng)味別致。銀杏五彩丁:銀杏以無(wú)心、粒勻、晶瑩剔透享譽(yù)中外。該菜香滑可口,是降脂降壓的綠色食品。糯米釀豆腐:此菜出自窮山村,民家中之特色菜,六十年代的農(nóng)村,農(nóng)民原本買不起肉類,只好用糯米釀豆腐,豈知其味極佳,而留傳至今為鄉(xiāng)間一美食。
韶關(guān)有什么招牌菜
爆炒山坑螺:山坑螺,體積小巧尖長(zhǎng),呈圓錐形,如小手指大小,四季韶關(guān)各縣(市)都有山坑螺上市,秋風(fēng)起,是嘬山坑螺最佳時(shí)間。龍歸冷水肚:龍歸冷水肚,其名平俗,但美味共贊。香芋扣肉:色澤鐵紅、肉質(zhì)爛而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、風(fēng)味別致。銀杏五彩丁:銀杏以無(wú)心、粒勻、晶瑩剔透享譽(yù)中外。該菜香滑可口,是降脂降壓的綠色食品。糯米釀豆腐:此菜出自窮山村,民家中之特色菜,六十年代的農(nóng)村,農(nóng)民原本買不起肉類,只好用糯米釀豆腐,豈知其味極佳,而留傳至今為鄉(xiāng)間一美食。
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