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用料：雞胸肉一塊、油一勺、鹽一小勺、老干媽一勺、家樂雞粉半勺、青椒幾個。
1、雞胸肉切片。
2、放入半勺雞粉和少量鹽。
3、用手抓揉均勻，腌制十分鐘。
4、青椒洗干凈。切成片。
5、油鍋燒熱。放入青辣椒，加入適量鹽煸炒至辣椒微微變軟。
6、把雞肉片倒進去一起翻炒。
7、雞肉變色，放入老干媽炒至入味即可。
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