椴樹(shù)蜜結(jié)晶了,可連瓶子一起,放入冷水鍋內(nèi)慢慢加熱.當(dāng)水溫達(dá)到50-60度時(shí),沉淀物就會(huì)自然融化,而且不會(huì)再沉淀。
椴樹(shù)是一種高大的喬木,是我國(guó)極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良樹(shù)種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛開(kāi)的季節(jié),樹(shù)林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣,椴花很小,每朵花都由五個(gè)花瓣組成,柱頭五只,中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩,色為淺琥珀虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效,有一定的鎮(zhèn)靜作用。椴樹(shù)蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、酶及酯類,是不可多得的蜂蜜佳品。