因?yàn)樵诔须S時(shí)可以買到十分方便,而且有保質(zhì)期的食用油。而且網(wǎng)上出現(xiàn)的榨油坊品牌魚龍混雜,在網(wǎng)上不少有關(guān)榨油坊的負(fù)面信息,對(duì)榨油坊不再那么看好,所以菜市場(chǎng)沒(méi)人榨油了。
國(guó)家對(duì)于食用油有很嚴(yán)格的規(guī)定,由菜籽壓榨而成的食用油必須標(biāo)明菜籽油,這種食用油看起來(lái)比較清澈,而且透明度較好。聞起來(lái)有菜籽的香味,品質(zhì)好,食用起來(lái)味道醇香。這種食用油的價(jià)格自然而然就相對(duì)貴一些,也就是菜市場(chǎng)上賣的90元一瓶。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的計(jì)算就可以知道,去除一部分加工費(fèi)用,剩下的價(jià)格基本上和菜籽的價(jià)格相近,這樣的就是比較好的食用油了。