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材料：鮮香菇十朵，孜然粉半茶匙，辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，鹽三分之一茶匙，橄欖油一湯匙。
做法：
1、鮮香菇洗凈，摘去香菇腳。準備好調味料。
2、用刀給鮮香菇表面切出十字花。
3、鮮香菇放大碗里，先均勻撒上鹽，顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻，最后倒入橄欖油，拌勻。
4、排入烤盤，入預熱好的烤箱中層，220攝氏度烤15分鐘左右即可。
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