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母嬰
孕婦在孕期不僅可以吃肉來(lái)維持營(yíng)養(yǎng)孕婦吃什么菜好，還需要多吃蔬菜。蔬菜對(duì)孕婦補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)素有很大作用。多吃蔬菜有利于孕婦的身體健康，為寶寶提供良好的孕育環(huán)境。那么孕婦吃什么蔬菜好呢？下面介紹一些孕媽媽應(yīng)該多吃的綠色蔬菜：
1.花椰菜
孕媽媽在分娩前可以多吃花菜，可以預(yù)防產(chǎn)后出血，增加母乳中維生素K的含量。菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，關(guān)鍵是常吃可以防病治病。將菜花葉汁煮沸加蜂蜜制成糖漿，具有止血止咳、消炎化痰、潤(rùn)喉的功效。孕媽媽多吃有好處。
2.蘿卜
它所含的維生素C是蘋果的6倍。胡蘿卜含有豐富的維生素A，可預(yù)防夜盲癥和膽結(jié)石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，幫助人體充分吸收。特別提醒孕媽們，蘿卜不要和水果一起吃，對(duì)身體不好。
3、水竹
又名荸薺筍，是人們喜食的蔬菜。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱利尿、活血通乳等功效。
4.蓮藕
性溫涼，含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)和大量淀粉，具有去熱散寒的作用。孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)，可以緩解癥狀，幫助排便，防止鼻子和牙齦出血。
5.大蒜
性溫，含揮發(fā)性大蒜素和脂肪油。有刺激性，同時(shí)具有殺菌作用。對(duì)感冒、腹瀉、肉毒有很大療效。孕婦適量食用，可預(yù)防因飲食不潔引起的腸胃不適。
6. 菜心
性溫，含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、葉綠素和蛋白質(zhì)。適用于油性皮膚、色素沉著不平衡、粉刺和粗糙皮膚。是孕媽們保持美麗的秘密武器。
7. 茄子
性寒，含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)。可活血止痛，利尿解毒，預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓。患有妊娠高血壓的孕婦可適量食用，有助于順利度過(guò)孕期。
8. 絲瓜絡(luò)
性溫涼，含有B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。它對(duì)肌肉和骨骼酸痛非常有效。可祛風(fēng)化痰，涼血解毒，利尿。對(duì)孕婦手足水腫、腰腿酸痛有一定療效。
9. 菠菜
性熱，含維生素A、維生素C、大量的葉綠素和豐富的鐵質(zhì)。可平衡內(nèi)分泌功能，消除疲勞。適用于貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后婦女。但是，菠菜中的草酸會(huì)傷胃。食用時(shí)必須用熱水煮沸或用鮮牛奶浸泡孕婦吃什么菜好，不可過(guò)量，適量食用。
10. 生姜
性溫，含揮發(fā)油、維生素A、維生素C、淀粉和大量纖維質(zhì)。具有溫中、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，可治療風(fēng)寒感冒。孕婦在孕早期出現(xiàn)孕吐的時(shí)候，可以適量吃生姜。
孕婦應(yīng)該吃什么蔬菜？以上蔬菜是最好的選擇。孕期營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充不僅是葷食，還有素食。葷素搭配是營(yíng)養(yǎng)均衡的表現(xiàn)。孕媽們要根據(jù)推薦的蔬菜來(lái)調(diào)整飲食。
