三伏天離不了的一碗養顏湯

夏天非常的燥熱，女性應該多喝一點滋陰養顏的飲品。比如銀耳蓮子湯，一天一碗，臉色紅潤，每天都能美美的。

銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、枸杞制作的一道甜品。香甜可口，可清熱健胃，美容養顏。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力等。

主料：水發銀耳200克、干蓮子30克。

調料：冰糖100克。

制作方法：

1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用。

2、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開。如果不提前把它泡軟了再煮的話是不容易煮面的，會影響口感。

3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。

4、然后轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調味即可。

以上就是小編的分享了，希望可以幫助到大家。