脆肉鯇是什么魚

“脆肉鯇”并非新物種，在生物學意義上仍然屬于草魚，屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，是通過特定的喂養(yǎng)方式生產(chǎn)出的具有特殊生物特性的普通草魚，是通過人工實現(xiàn)肉質(zhì)改變的實例。脆肉鯇，原產(chǎn)于廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標志之一，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養(yǎng)殖法養(yǎng)育成的名特水產(chǎn)品，因其肉質(zhì)結(jié)實、清爽、脆口而且得名。

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導讀“脆肉鯇”并非新物種，在生物學意義上仍然屬于草魚，屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，是通過特定的喂養(yǎng)方式生產(chǎn)出的具有特殊生物特性的普通草魚，是通過人工實現(xiàn)肉質(zhì)改變的實例。脆肉鯇，原產(chǎn)于廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標志之一，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養(yǎng)殖法養(yǎng)育成的名特水產(chǎn)品，因其肉質(zhì)結(jié)實、清爽、脆口而且得名。