明太魚干能生吃嗎
明太魚干能生吃嗎
材料：撕開的干明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。做法，干明太魚絲，澆點水不致它干碎。干明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。豆芽去根洗凈，細蔥斷成4公分長，然后順切半。豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。在鋁鍋中澆香油后，把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兌入水慢慢熬煮。待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。往湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒后，以蒜泥、鹽和胡椒粉調味。明太魚干先放在水里泡軟，然后用手撕成條狀，香菜切段，青椒和黃瓜切絲，將它們放在一起，加入鹽、白糖、米醋、辣椒油或者老干媽豆瓣醬也可以，拌勻即可。
導讀材料：撕開的干明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。做法，干明太魚絲，澆點水不致它干碎。干明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。豆芽去根洗凈，細蔥斷成4公分長，然后順切半。豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。在鋁鍋中澆香油后，把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兌入水慢慢熬煮。待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。往湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒后，以蒜泥、鹽和胡椒粉調味。明太魚干先放在水里泡軟，然后用手撕成條狀，香菜切段，青椒和黃瓜切絲，將它們放在一起，加入鹽、白糖、米醋、辣椒油或者老干媽豆瓣醬也可以，拌勻即可。
材料：撕開的干明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。做法，干明太魚絲，澆點水不致它干碎。 干明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。 豆芽去根洗凈，細蔥斷成4公分長，然后順切半。 豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。 在鋁鍋中澆香油后，把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兌入水慢慢熬煮。 待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。 往湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒后，以蒜泥、鹽和胡椒粉調味。 明太魚干先放在水里泡軟，然后用手撕成條狀，香菜切段，青椒和黃瓜切絲，將它們放在一起，加入鹽、白糖、米醋、辣椒油或者老干媽豆瓣醬也可以，拌勻即可。
明太魚干能生吃嗎
材料：撕開的干明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。做法，干明太魚絲，澆點水不致它干碎。干明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。豆芽去根洗凈，細蔥斷成4公分長，然后順切半。豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。在鋁鍋中澆香油后，把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兌入水慢慢熬煮。待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。往湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒后，以蒜泥、鹽和胡椒粉調味。明太魚干先放在水里泡軟，然后用手撕成條狀，香菜切段，青椒和黃瓜切絲，將它們放在一起，加入鹽、白糖、米醋、辣椒油或者老干媽豆瓣醬也可以，拌勻即可。
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