綠豆是我們?nèi)粘I钪惺殖R?jiàn)的一種食物,它原產(chǎn)自于印度,現(xiàn)在在東南亞栽培都十分的普遍。特別是到了夏天的時(shí)候,綠豆十分受人們的喜愛(ài),它是夏季清涼解暑的首選。那么本期的食物相克,為你解析。
綠豆不能和什么同食
1、西紅柿
西紅柿和綠豆都是人們非常喜歡吃的一種食物,但是如果同時(shí)吃這兩種食物,會(huì)對(duì)我們的元?dú)庠斐蓳p傷,最好別一起吃。
2、狗肉
狗肉不能與綠豆一起吃,狗肉和綠豆同吃會(huì)傷身、中毒,引起胃脹。輕則嘔吐,重則脹破肚皮。食入不太多量的話,吃空心菜兩三棵可治愈,嚴(yán)重要趕緊去醫(yī)院急救。
3、香榧
綠豆不要與香榧同食,否則容易發(fā)生腹瀉。香榧性質(zhì)偏溫?zé)?,多食?huì)使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時(shí)不要食用。香榧有潤(rùn)腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
4、鯉魚(yú)
鯉魚(yú)味道十分鮮美而且在市場(chǎng)很普遍,也因此被人們所接受并且喜愛(ài)。但是大家在吃鯉魚(yú)的時(shí)候一定要與綠豆避開(kāi),綠豆和鯉魚(yú)同食,會(huì)生風(fēng)動(dòng)疾。
綠豆什么人不適合吃
1、體質(zhì)寒涼和脾胃虛弱者
綠豆性寒涼,脾胃虛弱和寒涼體質(zhì)的人不宜多吃。因此寒涼體質(zhì)和脾胃虛弱的人不宜多食綠豆。但如果要避免吃得過(guò)于寒涼,可以選擇多加一些粳米煮粥,粳米性平,補(bǔ)中益氣,正適合脾胃虛弱的人食用。
2、服用溫補(bǔ)藥物者
在服用溫補(bǔ)藥期間,最好不要吃綠豆食品,以免沖淡了藥物的溫性,降低藥效。
3、老人、兒童以及體虛的人不宜食用綠豆
綠豆中富含蛋白質(zhì),大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化成為小分子肽、氨基酸才能夠被人體所吸收利用。而老人、兒童、體虛者的腸胃功能本身就較差,容易因?yàn)橄涣紝?dǎo)致腹瀉問(wèn)題出現(xiàn),引發(fā)腸胃疾病。
4、女性經(jīng)期不宜食用冷綠豆湯
女性月經(jīng)來(lái)潮的時(shí)候是否不能吃綠豆呢?但是其實(shí)也是可以適量的食用的,但是要注意不能喝冷的綠豆湯,以免引起氣血凝滯,造成腹部不適和痛經(jīng)問(wèn)題。綠豆湯喝溫?zé)岬氖亲詈玫?,也可以預(yù)防胃脹問(wèn)題。