羊肉怎么吃最有營養(yǎng)

1、當(dāng)歸生姜羊肉湯：羊肉250g切塊，當(dāng)歸30g，生姜15g。2加水煎至羊肉爛熟，去滓取汁服。2、本方取羊肉溫中補(bǔ)虛，當(dāng)歸補(bǔ)血，緩急止痛，生姜溫中健胃。用于脾胃虛寒，里急腹痛、脅痛，或氣血不足、中陽不振之證。加入黃芪，補(bǔ)益之力尤強(qiáng)。3、補(bǔ)中羊肉粥：羊肉250g切成小粒狀，大米180g。加水煮成粥。酌加食鹽、生姜、花椒調(diào)味食。可分作2到3次食。源于《飲膳正要》。原方謂有壯胃健脾之功，主要取羊肉溫中補(bǔ)脾。用于脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、當(dāng)歸生姜羊肉湯：羊肉250g切塊，當(dāng)歸30g，生姜15g。2加水煎至羊肉爛熟，去滓取汁服。2、本方取羊肉溫中補(bǔ)虛，當(dāng)歸補(bǔ)血，緩急止痛，生姜溫中健胃。用于脾胃虛寒，里急腹痛、脅痛，或氣血不足、中陽不振之證。加入黃芪，補(bǔ)益之力尤強(qiáng)。3、補(bǔ)中羊肉粥：羊肉250g切成小粒狀，大米180g。加水煮成粥。酌加食鹽、生姜、花椒調(diào)味食。可分作2到3次食。源于《飲膳正要》。原方謂有壯胃健脾之功，主要取羊肉溫中補(bǔ)脾。用于脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。