電磁爐的大中小火多少度

電磁爐的大火一般是2000到2100W，溫度應(yīng)該在240度。中火一般是1400W，溫度120度左右。小火一般是400W，溫度60度左右。電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致。渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。

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導(dǎo)讀電磁爐的大火一般是2000到2100W，溫度應(yīng)該在240度。中火一般是1400W，溫度120度左右。小火一般是400W，溫度60度左右。電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致。渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。

電磁爐的大火一般是2000到2100W，溫度應(yīng)該在240度。中火一般是1400W，溫度120度左右。小火一般是400W，溫度60度左右。電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。