吃水果可以增強免疫力嗎

水果的營養很豐富，富含多種維生素和礦物質，不同的水果營養也有所不同，那么，吃水果可以增強免疫力嗎？最抗氧化的水果有哪些？下面小編就帶來介紹。

吃水果可以增強免疫力嗎

報道稱，水果是富含維生素最多的食物種類之一。水果富含維生素、礦物質和很多不同種類的生物活性物質，這些元素能夠極大增強人體的免疫防御功能。每種水果都含有某種對健康有益的物質。為了獲得最大的益處，請確保你的食譜五顏六色、豐富多彩。

話雖如此，有些水果可能具有比其他水果更強的免疫保護特性。柑橘類水果，如橙子、檸檬和青檸等，是最佳維生素C的來源之一，維生素C通常被用來治療病毒和細菌感染。此外，柑橘類水果也富含黃酮類化合物，尤其是橙皮素。橙皮素是一種強效抗氧化劑，能夠有效對抗炎癥和呼吸道病毒。《免疫學前沿》雜志上的一篇文章稱，經常飲用柑橘類果汁能夠增加對抗感染的白細胞的數量，降低人體炎癥標識物的水平。

另一種被證明能夠增強免疫力的水果是漿果。多項研究表明，漿果具有抗氧化、抗突變、抗菌、抗炎以及保護神經的特性。

最抗氧化的水果有哪些

水果提供的花青素、胡蘿卜素，都具有很強的抗氧化作用。可以提高免疫力，減輕炎癥，預防慢性疾病。

一般來說，水果的顏色越深，原花青素含量越多。藍莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。

芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果則含有豐富的胡蘿卜素，同樣具有很好的抗氧化作用。

當下，疫情如此嚴重，多吃點水果增加一下免疫力也是很有必要的喔。

如何科學吃水果?

按照《中國居民膳食指南》推薦，成年人每天吃200~350克，一個蘋果重約250克，除去核和果皮，就是200克，以蘋果來算，就是2個蘋果。

1、吃水果顏色深的營養價值要高于顏色淺的。

2、水果種類越豐富越好。

3、選對時間段，一般來說，上午吃水果效果最佳。

4、生吃勝過榨果汁。

5、不能替代蔬菜和米飯，想要減肥發小伙伴，想要通過只吃水果來減肥的做法是很不科學的喔。